식품 및 압출 가공 라인

Jwell 압출기, 직접 압출 공정용 완전한 압출 라인

옥수수 컬, 볼, 스틱, 링, 화살표, 곰, 코끼리, 공룡… 요즘 스낵과 시리얼은 다양한 모양과 크기, 맛으로 제공됩니다. 이 기술을 바로 '직접 압출'이라고 합니다. 이는 옥수수와 쌀의 고운 입자를 고압으로 다이 판을 통과시켜 최종 형태로 만드는 과정입니다. 마지막으로 향미료를 첨가해 맛있는 스낵을 생산합니다.
Lalesse 압출기는 직접 압출 공정용 압출 장비의 네덜란드 공급업체입니다. Lalesse는 단일 나사형, 짧은 나사형 및 고전단 압출기만 제작합니다. 우리는 50년 넘게 이 바삭바삭한 사업에 종사해왔습니다. 1960년대부터 전 세계 고객들에게 압출기와 완벽한 압출 라인을 제공해왔습니다. 우리의 장비는 다양한 모양과 크기의 스낵을 생산하는 데 사용됩니다. 거의 모든 것이 가능합니다

바삭하지만 복잡한 사업

스낵 제조는 바삭할 뿐 아니라 매우 복잡한 사업입니다. Lalesse는 스낵 식품, 아침 시리얼 및 반제품과 같은 제품의 압출 공정 장비를 제공합니다. 믹서 습윤기, 압출기, 나사 컨베이어, 운송 장비, 건조기, 향미 장비, 코팅 드럼 및 최종 제품 사일로 등 압출 라인 전문 지식을 갖추어 완벽한 Lalesse 압출 라인을 구축했습니다.

프리미엄 품질, EU 제작
신뢰할 수 있는 파트너
50년 이상의 경험
60개국 이상의 고객 전 세계
스마트 엔지니어링과 간편한 디자인
업계에서 가장 빠른 교체

압출 공정 Lalesse만의 특징

압출 공정은 수냉식입니다
믹서에서는 원재료를 혼합하고 원하는 수분 함량으로 맞춥니다. 혼합물은 나사 컨베이어를 통해 압출기 호퍼로 이송되며, 레벨 표시기가 압출기가 비워지지 않도록 보장합니다.
압출기에서는 원재료가 나사의 고압 축적과 전단에 의해 발생하는 고온으로 다이 판을 통과해 팽창합니다. 면 절단기는 원하는 스낵 길이와 치수를 설정합니다. Lalesse만의 독특한 점은 압출 공정이 수냉식이라는 것입니다.
압출 후 스낵은 추가적인 바삭함과 유통기한을 위해 건조됩니다. 그 다음 슬러리로 코팅됩니다. 슬러리는 기름과 향미 분말의 혼합물이며, 코팅은 회전식 코팅 드럼에서 이루어지고 슬러리는 Lalesse 향미 장비에서 온라인(연속)으로 제조됩니다.
이제 스낵은 포장 준비가 되었습니다. 이 작업은 즉시 하는 것이 가장 좋습니다. 처리 라인과 포장 장비 사이에 버퍼 사일로를 설치하는 것이 권장되며, 주로 운영 속도 차이를 극복하기 위함입니다.

맞춤 제작

우리는 단순한 기계 제작자가 아니라, Lalesse는 더 많은 것을 제공합니다!
모든 장비는 ‘주문 제작’ 방식입니다. 이는 수정, 조정, 옵션 등이 전혀 문제가 되지 않고, 한계 내에서는 오히려 간단하게 실행된다는 의미입니다. Lalesse는 일찍부터 맞춤 제작 원칙을 도입했으며, 이것이 바로 우리가 식품 압출 장비 분야에서 폭넓은 경험을 갖추게 된 이유입니다. 우리 기계 엔지니어들은 전 세계 많은 고객들을 위해 맞춤형 압출 라인을 설계했습니다.

공정 장비

압출 스낵의 품질 전체 생산 라인에 달려 있으며, 하나 또는 여러 개의 개별 모듈에만 의존하지 않습니다. 주요 압출 라인.

장비는 다음과 같습니다: 믹서

컨베이어
나사 단일 나사형
(s) 압출기거리 절단기/프린터
(공기압) 컨베이어 시스템
건조기(회전식 또는 벨트식)
코팅 드럼
향미 장비
(슬러리 제조기) 주변 장비
부품 및 예비 부품 Lalesse 압출기는 고품질 압출 장비와 마모 부품을 제공합니다. 여기서 핵심은 효율성입니다. 정품 Lalesse 마모 부품, 슬리브, 나사, 다이 등을 사용하면 더 높은 효율성을 실현하고 숨겨진 비용을 최소화할 수 있습니다. 프론트 슬리브와 나사를 적시에 교체하면 압출기의 일정한 고용량을 유지할 수 있습니다. 이는 높은 효율성을 가져오며, 여러분의 이익입니다!