Лінії переробки харчових продуктів та екструзії

Jwell Екструзія – повні лінії екструзії для процесу прямого розширення

Кукурудзяні закуски у вигляді кучериків, кульок, паличок, кілець, стріл, ведмедів, слонів, динозаврів… сьогодні закуски та пластівці доступні у багатьох різних формах, розмірах і смаках. Технологія, що стоїть за цим, називається прямий екструзійний процес. Це процес, при якому зерна кукурудзи та рису під високим тиском проходять через матрицю, набуваючи остаточну форму. Нарешті, до них додають ароматизатори, щоб отримати смачну закуску.
Lalesse Extrusion – це нідерландський постачальник обладнання для екструзійного процесу прямого екструзійного процесу. Lalesse виготовляє лише одновинтові, коротковинтові та екструдери з високим зсувом. Ми займаємося цим хрустким бізнесом вже більше п’яти десятиліть. З 1960-х років ми постачаємо як екструдери, так і повні лінії екструзії клієнтам по всьому світу. Наше обладнання використовується для виробництва широкого спектру закусок різної форми та розміру. Майже все можливо

Хрусткий, але складний бізнес

Виробництво закусок – це не тільки хрусткий, а й дуже складний бізнес. Lalesse забезпечує обладнання для екструзійного процесу таких продуктів, як закуски, пластівці для сніданку та напівпродукти. Досвід у галузі екструзійних ліній, такі як змішувачі-зволожувачі, екструдери, винтові конвеєри, транспортне обладнання, сушарки, ароматизаційне обладнання, барабани для покриття та силоси для готової продукції, були надані для створення повної екструзійної лінії Lalesse.

Преміальна якість, ЄС виготовлено
Надійний партнер
Понад п'ятдесят років досвіду
Клієнти в більш ніж 60 країнах світу
Розумне проектування та простота конструкції
Найшвидша зміна налаштувань у галузі

Екструзійний процес Унікальний для Lalesse

екструзійний процес охолоджується водою
У змішувачі сировину перемішують і доводять до потрібного рівня вологи. Потім суміш передається до бункера екструдера за допомогою винтового конвеєра; індикатор рівня гарантує, що екструдер не працюватиме порожнім.
У екструдері сировину пресують через матрицю за допомогою високого тиску, що створюється винтом, та високої температури, що виникає завдяки зсуву, для розширення. Лицеві різаки задають потрібну довжину та розміри закуски. Унікально для Lalesse, екструзійний процес охолоджується водою.
Після екструзії закуски сушать для додаткової хрусткості та тривалості зберігання. Потім їх покривають суспензією – сумішшю олії та ароматичного порошку. Покриття відбувається у обертовому барабані для покриття, а суспензія виготовляється онлайн (постійно) у ароматизаційному обладнанні Lalesse.
Тепер закуски готові до фасування; найкраще це робити одразу. Рекомендується встановити буферний силос між лінією обробки та упаковочним обладнанням, головним чином, щоб подолати різницю у швидкості роботи.

Зроблено на замовлення

Ми не просто будівельники машин, Lalesse – це більше!
Все обладнання ‘виготовляється на замовлення’. Це означає, що модифікації, регулювання, опції тощо не становлять проблеми і, в межах можливостей, досить просто реалізувати. Lalesse рано запровадила принцип виготовлення на замовлення, тому ми маємо такий широкий досвід у галузі обладнання для екструзії харчових продуктів. Наші механічні інженери створили екструзійні лінії на замовлення для багатьох клієнтів по всьому світу.

Процесне обладнання

Якість екструдованих закусок залежить від усієї виробничої лінії і не тільки від одного чи декількох окремих модулів.

Основна екструзійна лінія обладнання включає:

Міксер
Гвинт. конвеєр
Одновинтовий екструдер(s)
Дистанційні різаки/принтери
(Пневматична) конвеєрна система
Сушарки (обертові або ременні)
Барабани для покриття
Ароматизаційне обладнання (пристрій для виготовлення суспензії)
Периферійне обладнання

Зносні та запасні частини

Lalesse Extrusion – це висока якість екструзійного обладнання, тому і зносні деталі. Ключове слово тут – ефективність. Використовуючи справжні зносні деталі, рукава, гвинти, матриці тощо від Lalesse, ви досягнете вищої ефективності та зменшите максимальні приховані витрати. Своєчасна заміна переднього рукава та гвинта сприятиме постійній високій продуктивності екструдера. Це дає високу ефективність: це ваша вигода!

Лінія бюджетного запуску

Повна комплектація лінії, базована на 90e екструдері
ІЧ-сушарка та прилад для виготовлення суспензії
Продуктивність починається від 100 кг/год
Сценарій росту: додайте другий екструдер: 200 кг/год!

Лінія масового виробництва: 1 тонна/год

Повна комплектація лінії на основі 2 x 200d екструдера
плюс роздільна ременева сушарка та 2 шт. барабанів для покриття +
подвійно виконаний прилад для виготовлення суспензії
Одна лінія може виготовляти 2 різні закуски!